蜂蜜全麦吐司

蜂蜜全麦吐司的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

2. 第2步.

   面包桶里依次放入水、酵母、鸡蛋、蜂蜜、高粉、全麦粉、奶粉、盐。搅拌20分钟。

3. 第3步.

   20分钟后再加入黄油，揉出手套膜。

4. 第4步.

   揉好后在面包机中发酵至3倍大。

5. 第5步.

   取出分成三等份，滚圆，醒10分钟。

6. 第6步.

   每份分别擀成牛舌状，再卷起来。

7. 第7步.

   装到吐司盒中。

8. 第8步.

   放在烤箱中，下面放盘热水，发酵至八九分满。

9. 第9步.

   烤箱预热185度，下层烤35分钟左右，上色后及时盖锡纸。