青椒牛柳

青椒牛柳的做法步骤

1. 第1步.

   牛柳先用蚝油、黄酒、生抽、淀粉拌匀腌制一天或者半天也可以！

2. 第2步.

   油锅烧烫，放姜片，把牛柳放锅里划散，白糖一勺生抽翻炒断生，出锅

3. 第3步.

   油锅余油放青椒、香菇、翻炒，再把烧好的牛柳一起下锅翻炒，放京葱火速翻炒，放鸡精出锅！