简单版烧茄子

简单版烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   把1/3蒜下锅炒香

2. 第2步.

   茄子切条，下锅炒半分钟

3. 第3步.

   加料酒、酱油、糖、豆瓣酱

4. 第4步.

   然后快速倒入半杯水，收汁，汁快干的时候加醋和剩下的蒜。出锅

5. 第5步.

   zhi