清炖鲫鱼

清炖鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的鲫鱼收拾干净，洗净备用，要用活鱼哦

2. 第2步.

   干炒一会葱姜蒜一些红辣椒八角,放油略炸，直接放鱼进锅炒一会

3. 第3步.

   醋酱油白酒比例一比二比一，放入鱼锅

4. 第4步.

   放一瓶罐装啤酒，放水稍微莫过鱼，放盐，盖盖炖20分钟左右一直到汤汁微稠， 放香菜，出锅