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醬油拌麵
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醬油拌麵的食材和调料
香蔥
兩根
蠔油
少許
麵條
按自己食量
豬油
適量
蒜
頭
一瓣
料酒
少許
紅醬油
少許
鹽
少許
味精
少許
白
糖
少許
醬油拌麵的做法步骤
第1步.
麵條煮好,盛入碗裏。剝好蒜頭,香蔥切碎。
第2步.
鍋裏放入豬油,熬熱。 蒜頭用刀面拍碎,放入鍋中翻炒。 倒入料酒、醬油、蠔油、鹽、糖、味精後煮開倒入麵裏,拌好。
第3步.
放香蔥即可。
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