简约版彩虹蛋糕卷

简约版彩虹蛋糕卷的做法
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简约版彩虹蛋糕卷的做法说明

本来想赶回时髦做个彩虹版push cake,结果因为蛋糕分量没估摸好,做厚了,干脆一鼓作气尝试了下从没做过的蛋糕卷,还算成功哦。

简约版彩虹蛋糕卷的食材和调料

低筋面粉80克
鸡蛋4个
50克
葵花籽油50克
泡打粉0.25ml
白砂60克(蛋白)20克(蛋黄)
色素适量
色拉酱、肉松若干

简约版彩虹蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.简约版彩虹蛋糕卷的做法步骤 第1步

    直接用烤箱烤盘180度20分钟烤出戚风蛋糕

  2. 第2步.简约版彩虹蛋糕卷的做法步骤 第2步

    涂抹色拉酱和肉松后,用锡纸卷起放冰箱冷藏30分钟。

  3. 第3步.简约版彩虹蛋糕卷的做法步骤 第3步

    切片,摆盘,上照!

小贴士

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