草莓酱（快捷版）

草莓酱（快捷版）的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜草莓

2. 第2步.

   洗干净沥水后，加入冰糖

3. 第3步.

   用手搅拌，让草莓和冰糖融化一些，放置10分钟

4. 第4步.

   倒入锅里大火煮开，期间一直轻微搅拌

5. 第5步.

   出白色泡沫，不用管，转成中火

6. 第6步.

   继续出现白色泡沫，草莓颜色变深，继续搅拌

7. 第7步.

   15分钟后是这样

8. 第8步.

   20分钟是这样，然后继续搅拌

9. 第9步.

   25分钟长这样，不停搅拌，看到汁水收得差不多了就关火

10. 第10步.

    倒入柠檬汁，搅拌均匀就OK了

11. 第11步.

    冷却后装入干净没有水油的瓶子，密封放进冰箱。

12. 第12步.

    食用时随时取出即可。