君之版 芝麻薄脆

君之版 芝麻薄脆的做法步骤

1. 第1步.

   白芝麻炒熟 无油无水锅倒入白芝麻 开火 不停炒到听到有噼里啪啦的声音关火盛起

2. 第2步.

   黄油隔水或微波炉软化成液态后加入蛋清，搅拌均匀

3. 第3步.

   低粉和糖分过筛后加入黄油蛋清搅拌液里，搅拌均匀。

4. 第4步.

   再加入白芝麻搅拌均匀

5. 第5步.

   用勺舀一小勺在油纸或油布上，有勺底铺开铺薄均匀厚薄

6. 第6步.

   烤箱180度预热上下火6分钟就好啦～～