胡萝卜洋葱土豆蛋饼

胡萝卜洋葱土豆蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   先将土豆蒸熟，轻松插入筷子为宜。

2. 第2步.

   胡萝卜、洋葱切成小小小丁儿状。

3. 第3步.

   将胡萝卜，洋葱，鸡蛋，面粉，椒盐拌入土豆泥中，拌成比沙拉酱略干的泥状。

4. 第4步.

   平底儿锅刷一层薄油，开小火，用勺子舀一勺拌好的土豆泥放入锅中，用勺子略整一下型。(这块儿如果有模具可以用模具帮忙哈，我就用俩勺配合着，稍微压一压，压成饼状)

5. 第5步.

   小火慢煎至表面金黄，翻面再煎，土豆本来就是熟的，做起来快多啦~喜欢焦一点的就多煎一会儿~