偶然吃到的用豆腐和大葱做馅料的馅饼,味道和口感都很奇妙,一点儿都不输给肉馅儿饼,做法简单又美味,实在值得推荐一下。
制作发酵的面团
将面团擀成薄饼
在擀好的薄饼上撒上盐、十三香,用手抹匀,再撒上提前切好的葱末和豆腐丁
将撒好调料的面饼卷起来
切段儿,制作成馅饼的模型
电饼铛里放入少许色拉油,烙饼
美味的千层豆腐馅儿饼就制作好了