腊肉糯米丸子

腊肉糯米丸子的做法
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腊肉糯米丸子的食材和调料

腊肉200g
一根
花椒10粒
糯米250g

腊肉糯米丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米泡一晚上,蒸30分钟,蒸好后,倒入干净的容器里,放凉,把葱花,腊肉粒,花椒,少许盐,一起拌到糯米里,最后再把鸡蛋拌进去,拌匀。

  2. 第2步.腊肉糯米丸子的做法步骤 第2步

    然后捏成球形,注意,一定要捏紧,不然会散掉

  3. 第3步.腊肉糯米丸子的做法步骤 第3步

    放到蒸锅里,大火蒸25分钟,摆盘

  4. 第4步.腊肉糯米丸子的做法步骤 第4步

    最后完成

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