咸菜面疙瘩

咸菜面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   直接姜鸡蛋打入面粉中，在和面过程中适量加点凉白开。将笋、土豆、咸菜切丝。

2. 第2步.

   开锅到油，油开后依次放入笋、土豆、咸菜，然后倒入开水焖煮。等开锅后将和好的面用勺子一个一个放入锅中，同时要适当的搅拌汤面。再加入适量的食盐即可。