家常菜

家常菜的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆洗净切丝， 放在清水水里侵泡

2. 第2步.

   锅内放油，直至油内无泡沫，放入姜，盐，翻炒两下

3. 第3步.

   把沥干的土豆倒入锅内，大火翻炒，半熟调至中火，放入调料，最后放葱，起锅