干墨鱼烧鹌鹑蛋

干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法
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干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法说明

干墨鱼、鹌鹑蛋、腊肉混搭

干墨鱼烧鹌鹑蛋的食材和调料

墨鱼250克
鹌鹑25个
腊肉若干
佐料,八角、桂皮、冰、老抽、干辣椒、盐、精、黄酒、草果

干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤

  1. 第1步.干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤 第1步

    干墨鱼泡24小时后切块。腊肉切块

  2. 第2步.干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤 第2步

    佐料

  3. 第3步.干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤 第3步

    各种佐料参考

  4. 第4步.干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤 第4步

    煮熟鹌鹑蛋

  5. 第5步.干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤 第5步

    煮熟后去壳备用

  6. 第6步.干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤 第6步

    下锅炸成金黄色

  7. 第7步.干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤 第7步

    炸成金黄色

  8. 第8步.干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤 第8步

    佐料与腊肉煸抄

  9. 第9步.干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤 第9步

    倒入墨鱼上色后加水大火后转小火

  10. 第10步.干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤 第10步

    倒入鹌鹑蛋一起中火。

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