呛油菜

呛油菜的做法步骤

1. 第1步.

   锅中烧热水 滚开后把洗净的油菜用热水绰透 捞出后迅速过凉水冷透备用

2. 第2步.

   姜切丝撒在油菜上 放入适量的盐、醋和味极鲜

3. 第3步.

   锅中倒入适量食用油烧热后放入八角和花椒然后关火把油浇在油菜上拌匀即可