五花肉炒黄瓜

五花肉炒黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜去瓤切片

2. 第2步.

   鸡蛋取蛋黄与五花肉片，料酒，盐拌匀，腌五分钟

3. 第3步.

   蒜切片，姜切沫备用，干辣椒准备两颗

4. 第4步.

   热锅冷油，先将蒜片，干辣椒，姜末炒香

5. 第5步.

   放入五花肉片翻炒至变色

6. 第6步.

   放入黄瓜片翻炒，根据自己口味习惯掌握火候