龙虾粥（附简易版虾肉吐司披萨）

龙虾粥（附简易版虾肉吐司披萨）的做法步骤

1. 第1步.

   收拾龙虾，钳子敲裂，虾肉剥出。

2. 第2步.

   将收拾好的虾头、钳子和虾腿虾壳黄酒、葱、姜、酸腌渍十五分钟。

3. 第3步.

   大米浸泡一会儿，加足量水煮粥，加几滴香油同煮。

4. 第4步.

   腌渍好的虾放进锅中迅速翻炒一下出香味。

5. 第5步.

   待米粒开花时搅拌几次以免粘锅，放炒好的龙虾小火熬煮。

6. 第6步.

   出锅撒葱花黑胡椒粉。喜清淡不用放盐。

7. 第7步.

   吐司涂抹番茄酱，铺虾肉和蔬菜（我放的芦蒿），放芝士。入烤箱180度10分钟即可。

8. 第8步.

   很香！