筱面麻食

筱面麻食的做法步骤

1. 第1步.

   挖好面，一定要用开水和面，水面比例1:1

2. 第2步.

   把面揉成光滑面团。

3. 第3步.

   把和好的面团揪成小块，并搓成两头细中间粗的小条。

4. 第4步.

   把小条放到箅子上压成带花纹的空心卷。

5. 第5步.

   全压好了之后的样子。

6. 第6步.

   上笼屉蒸熟。

7. 第7步.

   蒸熟后趁热打散，洗好豆芽菜，切好葱姜蒜和干辣椒。

8. 第8步.

   烧热油之后下葱姜蒜。

9. 第9步.

   炒的过程中适量加如盐和其他调味料。

10. 第10步.

    炒好，开吃！