芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁的做法
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芦笋炒虾仁的做法说明

春天就要吃春天食材做成的美味菜品。

芦笋清脆,虾仁鲜香

这两个家伙组合在一起,简直可以吃到春天的味道

抓紧时间啦~这种味道也只能在春天才吃得到喔

(●°u°●)​ 」

芦笋炒虾仁的食材和调料

芦笋主要看饭量啦
虾仁爱吃就多放些
料酒若干
少许
少许
三瓣

芦笋炒虾仁的做法步骤

  1. 第1步.芦笋炒虾仁的做法步骤 第1步

    芦笋洗干净,手掰成小段;青虾处理好,记得挑出虾线喔;蒜瓣切成蒜茸

  2. 第2步.

    一小锅水煮开后关火,倒入少许白糖,搅拌均匀后把芦笋段放进去,烫一分钟左右。加白糖可以让芦笋不那么涩~

  3. 第3步.芦笋炒虾仁的做法步骤 第3步

    蒜蓉呛锅,炒出香味后放芦笋,略微翻炒就可以放虾仁了~翻炒至虾仁出锅就可以关火咯~出锅享受美味啦

小贴士

1.芦笋、春笋之类的,都可以烫的时候加少许白糖,减轻涩味而且不会影响口感

2.可以直接放现成的虾仁啦,不过感觉没有买来的青虾新鲜

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