豆腐猪肉丸

豆腐猪肉丸的做法
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豆腐猪肉丸的做法说明

豆腐和猪肉的完美搭配

豆腐猪肉丸的食材和调料

肉末
豆腐
鸡蛋
胡椒
生粉

豆腐猪肉丸的做法步骤

  1. 第1步.豆腐猪肉丸的做法步骤 第1步

    猪肉剁成肉末,豆腐打碎,混在一起搅拌

  2. 第2步.豆腐猪肉丸的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋,生粉,盐,胡椒,鸡精,搅拌均匀

  3. 第3步.豆腐猪肉丸的做法步骤 第3步

    把他们弄成一个个丸子

  4. 第4步.豆腐猪肉丸的做法步骤 第4步

    锅里水煮沸,下丸子

  5. 第5步.豆腐猪肉丸的做法步骤 第5步

    煮到丸子浮起就捞出水,煮丸子的汤不要倒掉

  6. 第6步.豆腐猪肉丸的做法步骤 第6步

    锅热油,下蒜头和葱头

  7. 第7步.豆腐猪肉丸的做法步骤 第7步

    加入刚煮丸子的汤,下丸子,根据自己口味再加入适量的佐料

  8. 第8步.豆腐猪肉丸的做法步骤 第8步

    大火煮开两分钟即可出锅

小贴士

1.最好选用老豆腐,丸子容易成型
2.丸子在煮的过程中,不能搅动,否则容易碎

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