爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼把表面的皮撕掉，切掉眼睛。。然后把里面内胆去掉，冲洗干净。。。我觉得我是女汉子了...我好勇敢啊！！！啊啊啊..掌声在哪里！！！

2. 第2步.

   洗干净的鱿鱼切开...

3. 第3步.

   菜单轻轻滴横竖切纹路.. 刀工是硬伤请忽略！！！ 么么哒

4. 第4步.

   切小块

5. 第5步.

   水烧开，加姜片和料酒 鱿鱼放进去焯水半分钟

6. 第6步.

   大蒜切厚片，生姜切丝，干辣椒切断，青椒洋葱切块

7. 第7步.

   多油热了爆香姜蒜干辣椒.. 炒洋葱青椒半分钟

8. 第8步.

   倒出来重新放油爆炒鱿鱼15秒

9. 第9步.

   混合食材加盐生抽豆瓣胡椒粉爆炒加一点水焖，香菜切段扔进去翻炒几秒出锅