蜜汁土豆炖鸡

蜜汁土豆炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   土豆 胡萝卜 蘑菇切小块，葱切小段，姜切片还有末两用，鸡小腿切口入味用； 然后将鸡小腿和料酒 生抽 盐和葱段和拌均匀，腌制15分钟

2. 第2步.

   热油锅放姜末炒香 放入土豆块煸炒5分钟变色捞出

3. 第3步.

   再在锅内加少量糖热油，放入葱姜炒香，放入鸡小腿煸炒变色，加入土豆 胡萝卜 蘑菇然后添大碗水莫过土豆等

4. 第4步.

   调制调料：冰糖3小块，一勺醋，一勺生抽，一勺生抽，一小勺盐，一大勺淀粉，用活力的水调匀，均匀倒入锅内，然后与食材翻炒均匀后，中火炖10分钟，倒入适量蜜汁酱料（可在超市买到）

5. 第5步.

   小火炖30—40分钟，待水即将熬干时出锅。一碗香喷喷的蜜汁炖鸡块就好了，配上香香的米饭和一叠小菜就齐了