黄油手撕杏鲍菇

黄油手撕杏鲍菇的做法
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黄油手撕杏鲍菇的做法说明

没错!主要材料就是黄油和杏鲍菇

黄油手撕杏鲍菇的食材和调料

无盐黄油小坨
杏鲍菇想吃多少放多少
胡椒粉不喜欢的可不加
一撮
一点点

黄油手撕杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.黄油手撕杏鲍菇的做法步骤 第1步

    杏鲍菇洗净 切成片状 再撕成条 先切成片状比较容易撕

  2. 第2步.黄油手撕杏鲍菇的做法步骤 第2步

    准备好材料 炒的时候才不紧不慢

  3. 第3步.黄油手撕杏鲍菇的做法步骤 第3步

    开中火 下黄油块

  4. 第4步.黄油手撕杏鲍菇的做法步骤 第4步

    开中火 下黄油块 融化大部分的时候 下杏鲍菇条 拌匀 再拌7.8秒左右

  5. 第5步.黄油手撕杏鲍菇的做法步骤 第5步

    倒入少许水 立刻继续搅拌 软化杏鲍菇

  6. 第6步.黄油手撕杏鲍菇的做法步骤 第6步

    加入黑胡椒和盐 水收干

  7. 第7步.黄油手撕杏鲍菇的做法步骤 第7步

    不小心吃到一半想起没拍照。。。

小贴士

手撕比较入味
这个方式做杏鲍菇可以保持杏鲍菇的主角身份~
用黄油有股奶香味
如果是有盐黄油就少放点盐

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