出生在南方的我对面食一直不是特别感冒，偶尔吃吃还行，但经常让我吃我觉得自己会疯掉，但现在结婚了一直在北京生活，婆婆做的糊塌子我觉得超级美味，于是今天的早餐我觉定自己做，稍微有点改良，美味的不行，得到了老公和同事的一致好评，一带来公司就给抢购一空，那么现在我们一起来看看有多简单吧。(早上要上班所以图片少了一点，希望不要介意，以后会注意的)这是我20多年来第一次做面食，可以说是处女作，但是美味程度觉得值得大家一试！
西葫芦切细丝，稍微细一些，牛肉棒切小粒
面粉、鸡蛋、放在碗里，打散，适量加一些水，调成稀一点的糊糊，把西葫芦，牛肉粒放进去，加适量的盐，调匀
开火，不粘锅里放一点底油，油热后把把调好的糊糊均匀倒入锅里，切记别倒入太多，因为待会会不好翻面。两面金黄后就可以咯，享受美食吧！