酸甜适中,美容养颜,番茄汤味很浓,豆腐很嫩
锅内加水烧开,番茄洗净放热水中烫一下,去皮,切丁
锅内加少许油,放入番茄丁炒至糊状,加水
在汤烧开的过程中将内酯豆腐搅碎,汤翻开时,加入豆腐煮一会,加入糖,盐,鸡粉等调料
淀粉放入碗中用水调开,淋入锅中,搅拌均匀,加入绿叶菜即可出锅
1.豆腐要稍微多煮一会,否则会有豆腥味。2.绿叶菜建议用蒜薹或香菜。3.小心不要烫手。4.糖加一丁点就够