发芽的花生是不能食用的 不过人工发的花生芽营养价值与红酒相仿 可以软化血管哝
生花生洗净清水泡两小时 然后把泡好的花生铺在滤网上 盖上遮光布（没有的话找个可以避光的盖上即可）无光处放置 每天早晚撒些温水 花生会慢慢发出嫩芽（我发了三天就给炒着吃了 多等几天芽可以发的更长）
发好芽的花生洗洗控干 瘦肉切丝 油热入肉丝翻炒 再入花生翻炒 出国前倒些耗油 少许盐巴即可
