蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法
7人浏览0人收藏
收藏

蔓越莓曲奇饼干的做法说明

最爱酸酸甜甜的蔓越莓饼干

蔓越莓曲奇饼干的食材和调料

黄油150g
80g
鸡蛋半个
3g
低粉200g
蔓越莓干52g

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第1步

    准备好所有材料

  2. 第2步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第2步

    加入糖粉,打发至蓬松呈羽毛状

  3. 第3步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第3步

    分三次加入蛋液,完全融合

  4. 第4步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第4步

    盐和低粉过筛,蔓越莓干入黄油糊

  5. 第5步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第5步

    搅拌均匀,至无干粉

  6. 第6步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第6步

    搅拌好的曲奇糊放入保鲜袋,用刮刀推平,放入冰箱冷藏至硬,拿出整理成圆柱形,再放入冷冻直至完全硬

  7. 第7步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第7步

    拿出用刀切成薄片

  8. 第8步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第8步

    放入烤盘,烤箱预热170度,中层15分钟左右

  9. 第9步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第9步

    放烤架晾凉即可

小贴士

蛋液要分次加入,充分拌匀,黄油和蛋液很容易出现水油分离

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页