出去烧烤一般都要买一大堆酱料来刷刷刷吧,各种麻烦又浪费钱什么的,上次在南宁的一电视台看到这个自制烧烤酱后试了下真的很不错!简单省事又省钱,绝壁是居家外出烧烤必备啊!!!
番茄酱 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
可乐 | 4勺 |
番茄酱:酱油:可乐=1:1:2
入锅小火煮,煮到稍微粘稠就可以端出上桌,可用来蘸着吃。
如果您想烤牛排或者鸡翅刷在上面烤制的话,就可以不用加热了,直接刷在想烤制的东西上面,可以边烤边刷,多刷几次就入味了。
比例其实完全可根据个人喜好调配的。如果您喜欢咸口的可以增加酱油的放入量,如果您喜欢甜口的可以添加一些可乐在里面,如果喜欢酸的口味你可以多放番茄酱。