香肠泡菜蛋炒面

香肠泡菜蛋炒面的做法步骤

1. 第1步.

   先用面条机做面条

2. 第2步.

   做好的面条装盘

3. 第3步.

   准备好所有食材，并切好备用

4. 第4步.

   锅中烧水煮面条，煮开后加半小碗冷水继续煮滚，滚后关火，把面条捞出

5. 第5步.

   面条冲凉沥干待用

6. 第6步.

   热油锅煎蛋，炒散装盘待用

7. 第7步.

   另起油锅，爆香蒜片

8. 第8步.

   加入香肠爆炒

9. 第9步.

   倒入青红椒翻炒

10. 第10步.

    加入大蒜和莴苣丝，调入适量生抽和鲜酱油炒匀

11. 第11步.

    倒入面条快速炒匀，再加入鸡蛋和泡菜翻炒一会儿

12. 第12步.

    翻炒均匀即可

13. 第13步.

    装盘趁热开吃