胡萝卜渣火腿鸡蛋饼（懒人版）

胡萝卜渣火腿鸡蛋饼（懒人版）的做法步骤

1. 第1步.

   打蛋

2. 第2步.

   胡萝卜渣备用

3. 第3步.

   取适量胡萝卜渣、葱花撒入蛋液，搅拌均匀

4. 第4步.

   热锅，放入火腿片，撒少许黑胡椒粒提味去油，正反面各一分钟，中小火。

5. 第5步.

   火腿取出备用，倒入少量橄榄油，热锅，倒入蛋液，开小火，蛋液底部成饼型。

6. 第6步.

   放入火腿片，继续小火或者干脆关火，慢慢卷起蛋饼。形状随意。开火。煎半分钟翻身

7. 第7步.

   反面再煎半分钟。中小火。出锅前可撒适量黑胡椒提味去油。罗勒粉亦可。