之前看过一个面包机南瓜胡萝卜吐司的方子里说到总蔬菜量不多于100g，这让我这种绵软控和蔬菜控如何是好。后来买了日本出的一本《我爱面包机》的菜谱书之后，发现200g蔬菜完全没问题！太开心！而且弥补了之前我吃白土司还要烤一烤，吃的上火吐血的哀伤……
将南瓜煮软，然后趁热将南瓜碾成泥。
将南瓜和其他材料（除酵母外）一起放入面包机，模式1普通面包，开始烘焙。
酵母放酵母箱等待自动投入。如果没有单独放酵母的位置，那直接在第二步和所有材料一起丢到面包桶。注意酵母不要和盐、黄油等碰到。
完成后拿出来晾凉，切片。颜色很好看，组织很湿润绵软。
这款面包真心非常的湿润，揉完面的时候接近液体状，发酵的时候也是不成形的湿乎乎的。建议用面包机做，手揉会非常黏。如果要手揉的话，蔬菜量减到100g以下。