葱爆羊肉片

葱爆羊肉片的做法
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葱爆羊肉片的食材和调料

肉片
一根
料酒1汤匙
半汤匙
生抽2汤匙
生粉半汤匙
3汤匙

葱爆羊肉片的做法步骤

  1. 第1步.

    大葱洗干净,切好备用

  2. 第2步.

    糖、生抽、生粉、水调成酱汁备用

  3. 第3步.

    锅内放油,油热后下大葱爆香,之后拿出来。

  4. 第4步.

    另取一锅,油烧热后放入羊肉片炒一下,加入料酒继续炒至变色。

  5. 第5步.

    倒入大葱翻炒一下,然后倒入调好的酱汁炒一下就可以出锅了。

小贴士

1、羊肉就是我们平常下火锅的那种。
2、如果口味比较重的同学在酱汁里加点盐。

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