这个方子是文怡微博上看到的,觉得很好就留下来了,自己时不时的家里都会做,确实很好吃,而且也很养生:)
莲子百合红豆泡一晚上。
第二天加水加点米酒,大火煮开后转小火熬到红豆出沙变稠。
出锅前十五分钟放红糖。
很简单但也很美味,红糖的量按自己喜好的甜度掌握。