全麦核桃土司-面包机版

全麦核桃土司-面包机版的做法步骤

1. 第1步.

   除了最后两个核桃仁碎和黄油之外的所有原料一次放入面包机，盐和糖放在不同的两个角落，面粉里挖个小坑把酵母放进去埋起来。

2. 第2步.

   一共选择三次“和面”程序，第三次开始之前加入核桃仁碎和黄油。

3. 第3步.

   第三次“和面”之后室温发酵至面团发至三倍大，和我一样是小面包机的，就是要和面包机桶差不多一样高的地方。

4. 第4步.

   再次选择“和面”程序一分钟，让刚才发好的面团排气，然后强制终止程序，再次室温发酵至三倍大，也就是和面包机桶上沿大致齐平。

5. 第5步.

   选择“烘烤”程序，45分钟之后强制终止程序断电，彻底放凉切片装保鲜袋。