这是日本妈妈们喜欢的一个便当菜，即使冷却了也非常好吃，刚好超市的栗子南瓜特价，就买了半个回家。
南瓜去核，用保鲜膜套好微波炉叮至能穿透牙签
肉末用1/2茶匙盐，一勺料酒，一茶匙淀粉拌匀腌15分钟后下锅炒至金黄。
锅里下少许油，南瓜煎至表面金黄后加入糖，炒好的肉末，出锅前淋入酱油再翻炒1分钟。
装盆。
※这个南瓜即使没有肉末，做成素炒南瓜也非常好吃。※这个菜水分很少，冷却的南瓜也会非常好吃哦。
