萝卜干鸡蛋饼

萝卜干鸡蛋饼的做法
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萝卜干鸡蛋饼的做法说明

潮汕特色: 煎萝卜干鸡蛋饼,吃一口萝卜干鸡蛋饼忆思念家乡情

萝卜干鸡蛋饼的食材和调料

潮汕萝卜干100克
鸡蛋5个

萝卜干鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.萝卜干鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    (因为萝卜干很咸) 一定要先把萝卜干洗干净,切碎泡一小时水,然后再过两遍水捞起把水沥干了

  2. 第2步.萝卜干鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    沥干水后,平底锅里加少许油开火加热,把萝卜干倒锅里煎两分钟

  3. 第3步.萝卜干鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋放盆里把散后待用

  4. 第4步.萝卜干鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    煎好的萝卜干倒进打好的鸡蛋液里再用筷子搅拌一下就待下锅煎

  5. 第5步.萝卜干鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    平底锅倒少许油烧热,萝卜干鸡蛋液倒入锅里煎至两面金黄就可以上盘了

小贴士

如果加点花菇切碎跟萝卜干一同煎一下再下鸡蛋同煎也很不错哦!喜欢吃的香菇的朋友们可以试一试哦!

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