香蕉玛芬蛋糕

香蕉玛芬蛋糕的做法
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香蕉玛芬蛋糕的做法说明

很简单的做法,但很美味,还能帮助消灭掉即将过期的香蕉,哈哈!

香蕉玛芬蛋糕的食材和调料

香蕉2根(约100克)
黄油90克
淡奶油25克
70克
鸡蛋1个
1克
泡打粉1.5克
低粉100克

香蕉玛芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    香蕉切小片,加35克糖,45克黄油,25克淡奶油打成泥状。

  2. 第2步.

    鸡蛋打成蛋液。

  3. 第3步.

    余下45克黄油,35克糖混合搅拌均匀后分3次加入蛋液,搅拌均匀。筛入低粉、盐、泡打粉,拌匀。

  4. 第4步.

    把香蕉泥倒入,拌匀后装入裱花袋,挤进模具中,挤8分满。烤箱170度预热,中层,上下火烤35分钟。

小贴士

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