土豆五花肉

土豆五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切丁条，土豆切方丁，葱姜蒜切段

2. 第2步.

   锅内热油，下葱姜蒜炒出香味

3. 第3步.

   放入五花肉炒，放生抽

4. 第4步.

   加入开水刚好没过五花肉大火一分钟

5. 第5步.

   加入切好的土豆，继续中火闷20分钟，记得水刚好浮出土豆

6. 第6步.

   这时候翻弄下，加入少许酱油和鸡精，小火再焖20分钟待汤汁将近

7. 第7步.

   这时捞出，留少许油爆炒葱段青椒加盐

8. 第8步.

   加入闷好的土豆五花肉一起翻炒，不喜欢太干可以加些开水，这时就可以出锅了