枸杞天麻乌鸡汤

枸杞天麻乌鸡汤的做法
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枸杞天麻乌鸡汤的做法说明

前言:平生最怕之一 —— 有头的肉类食材

序:我看着匍匐在案板上的乌鸡,脑中掠过无数英雄赴法场的画面,哆哆嗦嗦抄起菜刀,又放下了,从容的给自己倒了一杯红酒——酒壮Tt 胆嘛——干杯~~耶~~~~——抄起菜刀手起刀落“咣”的一声——鸡头落地——这一切发生在电光火石之间……

枸杞天麻乌鸡汤的食材和调料

1只
天麻5片
枸杞20粒
大枣5颗
适量
半茶匙

枸杞天麻乌鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.枸杞天麻乌鸡汤的做法步骤 第1步

    乌鸡洗净去毛及内脏

  2. 第2步.枸杞天麻乌鸡汤的做法步骤 第2步

    切块儿,有没有作案现场的感觉(杀人烹尸也就这感觉了…………充分的体验了刽子手的半小时生活)

  3. 第3步.枸杞天麻乌鸡汤的做法步骤 第3步

    放沸水中煮5--8分钟捞起,用温水洗净,沥干水分待用

  4. 第4步.

    枸杞和红枣用温水浸透 生姜去皮切两大片,天麻取6片备用

  5. 第5步.

    砂锅加清水煮沸把以上材料扔进去,等水再开的时候转最小火开煲~~~~~~~~ 由于Tt 还沉浸在挥刀狂剁的忐忑又稍带点兴奋的状态中无法自拔,以上两步都忘了拍照

  6. 第6步.枸杞天麻乌鸡汤的做法步骤 第6步

    4:3小时后,加一勺盐半勺糖大火冒一下——起锅喽

  7. 第7步.枸杞天麻乌鸡汤的做法步骤 第7步

    尝了一小口,登时天地变色,日月辉煌————我不当大厨真是太屈才了!!!

小贴士

拉白汤的时候我一直在不停的把油撇出去,会更好喝滴〜

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