农家柠檬小炒肉

农家柠檬小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   将肉和配料切好备用，锅里放入花生油加热后放入切片的五花肉，小火将油煎出。

2. 第2步.

   不停翻炒到肥肉部分变透明。

3. 第3步.

   将煎的透明的肉撑到盘中待用，锅里留煎出的油，油少的话再倒入带你花生油。

4. 第4步.

   油里放入少许白糖熬焦黄色后放入葱姜蒜末和柠檬草，翻两下后加入煎好的五花肉翻炒。

5. 第5步.

   不停翻炒后加入盐和少许老抽

6. 第6步.

   加入切成圈的鲜辣椒，翻炒出辣椒香味后关火，加入味精少许。

7. 第7步.

   装盘出锅。