鸡蛋豆渣饼

鸡蛋豆渣饼的做法说明

榨完豆浆剩的豆渣可以再利用啦。将盐，葱，面粉，鸡蛋，豆渣一起放碗里搅拌，不要太干，有点湿就可以放锅里煎了，煎的时候要把圆团用锅铲压成饼状，注意，一定要煎了油的一面翻过来的时候再压。