扇贝紫薯粉丝汇

扇贝紫薯粉丝汇的做法

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扇贝紫薯粉丝汇的食材和调料

扇贝	30只
紫薯粉丝	150g
生姜	三片
葱，芹菜，白菜	少许
调料	油，生抽，糖，鸡精

扇贝紫薯粉丝汇的做法步骤

第1步.
扇贝清洗干净紫薯粉丝放入烧开的水中煮3分钟捞起备用锅烧热，倒油，等油有7层热时加入生姜丝，然后倒入芹菜与白菜沫，炒香。倒入扇贝加入生抽，入味后加白糖，倒入紫薯粉丝，一分钟后加入鸡精，撒入葱花，起锅

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