灰灰菜,(学名:Chenopodium album Linn)野生草本植物,幼苗和嫩茎可食用,味道鲜美,营养丰富。
准备好择好的灰灰菜洗净
焯水备用
加蒜蓉、花椒油、干辣椒、盐、生抽、醋拌匀
美味的凉拌灰灰菜大功告成!