辣炒田螺肉(红酒版)

辣炒田螺肉(红酒版)的做法步骤

1. 第1步.

   姜切丝，蒜切片，辣椒掰成小段。混合在一起。

2. 第2步.

   田螺肉用清水洗几遍，浸泡5分钟。然后热水煮开。

3. 第3步.

   热锅，放入煮好的田螺肉。 炒干水份。

4. 第4步.

   放油，放入混合好的姜蒜辣椒。 煸香。

5. 第5步.

   倒入田螺肉，翻炒几下后放入红酒。

6. 第6步.

   煸炒一会儿之后放酱油。 最后放盐和糖，起锅。