糯米烧卖

糯米烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   把食材泡发切成丁

2. 第2步.

   选略肥的肉沬，加料酒，生柚，生粉拌匀

3. 第3步.

   糯米泡一晚后蒸熟

4. 第4步.

   把肉沫炒制成肉酱

5. 第5步.

   把其余食材放入锅内翻炒，再加糯米炒匀

6. 第6步.

   用饺子皮包好馅料

7. 第7步.

   上锅蒸15分钟即可