微波炉蛋挞

微波炉蛋挞的做法
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微波炉蛋挞的做法说明

老公喜欢吃蛋挞,外面卖的好贵,而且担心香精过量,索性自己买了蛋挞皮,献爱心啦!

微波炉蛋挞的食材和调料

蛋黄4个
牛奶半包
蜂蜜适量
烘焙专用奶油适量

微波炉蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.微波炉蛋挞的做法步骤 第1步

    蛋黄,牛奶,蜂蜜调和好,然后把调好的液体和奶油按照1比1的比例再次调和均匀,倒入蛋挞皮中,8分满即可,大概有十二个

  2. 第2步.微波炉蛋挞的做法步骤 第2步

    放进微波炉里,中高火8分钟左右,看着蛋挞液凝固就OK了

  3. 第3步.微波炉蛋挞的做法步骤 第3步

    这个是中间半凝固状态的时候放入的番茄酱,味道很好,不油腻

小贴士

为防止蛋液益出,烤的时候要隔玻璃看着,可能用的微波炉不同,火力不同,看着快益出的时候,开一下门,放放蒸汽就可以了!

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