有时炖的排骨一次吃不完第二天可以加些蔬菜进去又是一道又有肉又有菜的极好滴下饭菜了蔬菜可以随意加家里有什么菜就加什么菜呵呵……家里有油菜 土豆 莲藕所以都加进去了o(≧v≦)o
把油菜洗干净，焯水后控干。莲藕去皮，切滚刀块，泡在水里。土豆去皮，切滚刀块，备用。
排骨汤放到锅里，加热，汤热后先加土豆 和莲藕，炖六七分钟时加入油菜，再炖一分钟左右，关火。即可。
如果家里有豆腐，或者粉条之类的也可以加进去，粉条需要提前煮至软化。热乎乎的，连汤带菜，吃个酣畅淋漓吧！o(≧v≦)o
