香菇炖鸡汤

香菇炖鸡汤的做法

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香菇炖鸡汤的做法说明

发现自己有半年没煮过鸡汤了，以前也都是用电饭锅，煮上一两个小时觉得很麻烦，这回买有高压锅，那就试试吧，没想到，味道真的是超正的！嘿嘿~

香菇炖鸡汤的食材和调料

小香菇	十几朵
鸡	半只
虫草花	一小把
茶树菇	几根
生粉	一勺
盐	一勺
鸡粉	半勺

香菇炖鸡汤的做法步骤

第1步.
几根茶树菇

第2步.
十来朵香菇

第3步.
抓一把虫草花，还可以染色

第4步.
剁好的半只鸡

第5步.
成品

小贴士

香菇，茶树菇，虫草花，洗干净了用冷水泡二十分钟；剁好的半只鸡洗干净用冷水泡十分钟去掉血水，然后用一勺生粉跟半勺鸡粉稍微腌下，十分钟后一起倒入所有材料到高压锅，十分钟大火，五分钟小火，关火后不急着开盖，让锅里的热气再焖半个钟后开盖即可，美味的鸡汤就好啦！

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