曲奇饼干

曲奇饼干的做法
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曲奇饼干的做法说明

非常酥脆与软糯~

曲奇饼干的食材和调料

黄油无盐(最好进口)140g
鸡蛋1个
60g
面粉250g
饼干模具

曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化成油状

  2. 第2步.

    加糖与鸡蛋搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入面粉揉成面团,放入冰箱冷藏20分钟

  4. 第4步.曲奇饼干的做法步骤 第4步

    案板加面粉防粘连,擀面杖擀5mm左右薄饼,扣模具做形状

  5. 第5步.

    烤箱中上层,上下火,180度,10~15分钟,随时看~

  6. 第6步.曲奇饼干的做法步骤 第6步

    这是总量三分之一,家用烤箱要分三盘烤~

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