無需多介紹這款泰國國湯了 上網買套餐做的 材料都配好 煮起來簡單快捷 大家可以嘗試一下
海鮮洗淨
蔬菜洗淨切好
用溫水把椰粉開好成一碗椰漿 擠好青檸汁備用
在鍋中加大概7 8碗水或高湯 將湯料 良姜 香茅 檸檬葉 辣椒乾放入鍋中煮開
煮開後將蔬菜和較難熟的海鮮放入
再次煮開後將剩餘海鮮放入煮熟
在關火之前幾分鐘放入開好的椰漿 檸檬汁 蝦醬 和少許魚露
開吃
蔬菜和海鮮的種類可以按照自己的喜好選擇 若水量 食材數量增加 調料也應適當增加 在煮的過程中最好試一下味道 怕太酸怕太辣的最好不要一次加太多辣椒乾和青檸汁